【ポルトドポルト】のポルトガル中毒

浜名湖のほとりからポルトガルの「美味しい」「可愛い」をお届けしている小さな輸入会社。こだわり食品バイヤーの視点から見たポルトガル情報です。

ポルトガルの有名な町で食べるレイタオン

今日はこの記事にしようかなぁ〜とお風呂の中で考えていたときから、Agua na boca!!!(口の中の水)状態!!!!(ポルトガルでヨダレ垂れそう〜!とても美味しそう〜!という感じの表現です。)

ポルトガルへ行ったら絶対に食べなければならないお肉をご紹介!!!

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LUSOの森の奥〜まで来て、美味しい水を泉から飲み、なんだか気分が良くなった私たち。

www.portostyle.work

次は美味しいものを食べたい!というか、ポルトガルは日本のように各地によって有名な郷土料理がたくさんあるのです!このLUSOのエリアを調べてみると・・・出て来ました。出て来ましたよ〜!車でアヴェイロに行く途中にある村、Mealhadaで有名な

 

Leitão(レイタオン)

 

知る人ぞ知るポルトガルで有名な子豚の丸焼きです。

今回はこのメアリャーダの通りにあるPic Nic dos Leitoesへ行くことになりました。驚いたのは、ここの道は「レイタオン通り」と呼ばれているらしく、レイタオンのお店がズラリ。レストランを何件か車で素通りしながら偵察して、雰囲気がローカルっぽくて良さそうだったこちらに決定。

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店内はポルトガル人でいっぱい!!!ポルトガル人観光客がたくさんいましたが、外国人観光客はあまりいないレストランでした。

少しだけ待ったのですが、その間目に入るのは子豚のアズレージョ

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ミルクを飲む子豚さんや、丸焼きにされた子豚さん。

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レイタオン、もう考えただけでヨダレが垂れそうになるほど、本当に美味しくて大好きなのですが、可哀想には可哀想・・・

私たちは本当に大好きなお料理なので、「ありがたい」と思って食べるのですが、ベジタリアンの友人などの気持ちも日頃話していて分かるので、なんだか複雑な気分になるのは言うまでもありません。

というのも、レイタオンは子豚のお肉でまだミルクしか飲んでない8週間前後の赤ちゃんを丸焼きにして食べるのです。それ以上になると、柔らかさが失われるのだとか。

自分は生後4ヶ月の母乳しか飲んでいない赤ちゃんを腕に抱えながら、8週間の豚の母乳しか飲んでいない赤ちゃんを頬張る・・・なんだか、まだ産後4ヶ月しかたってない私はセンチメンタルな気分になってしまいました。

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こうなったら、心から感謝して食べるしかない。と言うことでいつものポルトガルテーブルの登場。

ここはチーズもとても美味しく、店員さんも「赤ちゃん見ててあげようか〜」と優しく、お客さんも「どこから来たの?ここのレイタオン最高だよ!君達正しい選択をしたよ!」などと色々といい感じに運が回っていたので、このまま美味しいものが出てくるのではないかな〜?と言う予感もしていました。

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そして10分と待つことなく、サラダとレイタオン・アサードが到着!!!

おおおおぉぉ!!!

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いい感じ!外はパリパリ、中はジューシーなあのレイタオンの美味しさが見てるだけで伝わってくる!!!豚さん本当にありがとう!!!

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プレートはなかなか大きかったので、これ二人で食べられるのかな?と思いつつ、自分のプレートへ移動。なかなかいい感じによそえました。

早速、お口へ運んでみると・・・

お・お・お・美味しい〜〜〜〜〜〜〜!!!!!!

たまらない!!!!

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なんだかんだご飯とよく一緒に出てくるポルトガル料理ですが、レイタオンはいつもこんな感じのポテトチップスとセットで出て来ます。

もう、レイタオンが美味しすぎて、普通のサラダまでが美味しく感じてしまう始末!!!たまらない!!!

ここで食べる全てが美味しくて感動してしまったので、最後にあまり頼まないプディンをデザートとして頼んでみました!いつもはエスプレッソだけで締めて終わるのですが、一緒に頼んでみてプディンは・・・

美味しいーーー!!!正解!!!

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最後にお店にいたおじさんから教えてもらったのですが、おじさん家族はいつもポルトからリスボンに行く際には、少し大回りをしてここに寄ってから帰るそうです。そしてそれが、結構ポルトガル人にとっては定番なコースだとか。

 

あぁ・・・いいな・・・こんなレイタオンを月2くらいで食べられたら、どんなに幸せだろう・・

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 今回はもう大正解のレストラン選び!!!ポルトガルに来られた方はぜひレイタオンの町、メアリャーダへ足を運んでみてください!そんな遠くへ行けないよ!と言う方はポルトでもリスボンでもレイタオン専門店はありますので、ぜひ食べてから日本へ帰ってくださいね!!!

 

来週からまたポルトガル!と言うことでしばらくブログの更新ができなくなるかもしれませが、インスタで色々と様子をアップして行きますので、ぜひ見ていてくださいね〜!フォローしてない方は今すぐしてね!!!!

 

本日紹介したレストラン

Pic Nic dos Leitoes

 

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