【ポルトドポルト】のポルトガル中毒

浜名湖のほとりからポルトガルの「美味しい」「可愛い」をお届けしている小さな輸入会社。こだわり食品バイヤーの視点から見たポルトガル情報です。

トランコーゾ

人っ子一人いない不思議なポルトガルの町

お知らせ! 今週末10月13日14日​は代官山ヒルサイドパントリーで開かれる「猿楽祭」に顔を出させてもらいます。最近はイベントも少なくなり、お客様に会えることも少なくなって来てしまったので、今回のイベントで皆様にお会いできたらな〜と思います!​​​ぜ…

ポルトガル でケバブという選択肢

ポルトガル 料理ではなくても、私がポルトガルでよく食べる美味しいものがあります。 それは・・・ ケバブ!!! ポルトガル でどこでも食べられて、 ちょっとジャンキーではありますが、 時間がない時、一人の時、でもパステラリア(軽食屋さん)ではなく、…

トランコーゾ の郷土菓子 甘いサーディンとは?

涼しくなってきましたが、まだまだ暑かったポルトガル。今週はシントラの森が焼けてしまうという悲しいニュースがあってとてもガッカリとした気分です。というのもシントラは私のお気に入りの場所。ポルトガルの山火事といい、その後の処理の仕方と言い、怪…